Bolo de alfarroba e laranja

Bolo de alfarroba e laranja

Ingredientes:

80 gr de alfarroba

130 gr de farinha

300 gr de açúcar ( usei do amarelo)

20 dl de óleo girassol

5 ovos

1 c cha de fermento

Sumo de laranja de pacote q.b. ( se quiser)

PREPARAÇÃO 

1. No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
2. Misture durante 1 minuto. Num recipiente coloque as farinhas e o fermento. Junte a mistura do liquidificador às farinhas. 
3. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 50 minutos;
4. Antes de retirar faça o teste do palito;

Bom apetite!!!!