Bruschetta Italiana

 

Ingredientes:

• 1 Pão cacete de mistura;
• 1 Pão cacete de mistura;
• Tomate fresco;
• Mozarella ralada em fio;
• Azeitonas pretas;
• Azeite;
• Flôr de sal;
• Alho em pó;
• Manjericão fresco;

Preparação:

• Ligue o forno e regule-o para 180ºC.
• Corte o pão em fatias diagonais, o tomate limpo de sementes aos cubinhos, e corte as azeitonas descaroçadas em rodelas.
• Ponha o pão num tabuleiro ou prato que vá ao forno polvilhe de alho em pó, flôr de sal e regue com um fio de azeite. Leve ao forno até o pão dourar.
• Retire do forno e coloque o tomate em cubos e o queijo ralado.
• Leve novamente ao forno até o queijo derreter e começar a ficar tostado.
• Retire do forno e disponha as azeitonas por cima do queijo derretido juntamente comas folhas de manjericão fresco.