Pesto de Pimento Vermelho
Para uma chávena/xícara de molho
- 1 pimento vermelho assado sem pele (grande)
- 1 mão cheia de folhas de manjericão
- 1 mão de salsa
- 1 colher de sopa de levedura/levedo de cerveja
- 1 dente de alho
- água
- um fio de azeite
- sal
Triture tudo com a varinha mágica ou com o processador até estar cremoso.
Fácil, hein?! E fica uma maravilha!
E agora vamos lá tornar os churrascos saudáveis!
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