domingo, 28 de abril de 2013



Ideal para servir com chá ou para degustar depois duma refeição a acompanhar o café. Por se servir frio é uma ótima opção para os meses de maior calor.
Receita de Bolo de Bolacha

INGREDIENTES

  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 folhas de gelatina incolor
  • Café forte q.b.
  • Bolacha Maria q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Numa panela de pressão coza a lata de leite condensado durante 30 min e deixe-a arrefecer.
Misture as folhas de gelatina com um pouco de água morna.
Abra a lata do leite condensado e bata-o com as natas até dobrar o volume. Junte-lhe a gelatina e envolva tudo muito bem.
Faça café forte e mergulhe as bolachas Maria no café.
Num prato vá colocando as bolachas embebidas e cubra-as com o preparado. Repita esta ação fazendo várias camadas de bolachas e creme e leve ao frio.
Passadas umas 2 horas está pronto a servir.
Sugestão: Quando servir coloque bolacha Maria ralada no topo do bolo.

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